大家好 ，鸡胗家常今天小编来为大家解答鸡胗的法红家常做法这个问题 ，红烧鸡胗的烧鸡家常做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！胗的做法 本文目录 爆炒鸡胗正宗做法步骤/方式1 准备鸡胗、蒜苗 、法红小米辣 、烧鸡大蒜 、胗的做法泡椒 步骤/方式2 将鸡胗切片，鸡胗家常小米辣 、法红泡椒、烧鸡姜、胗的做法蒜 、鸡胗家常蒜苗叶切好备用 步骤/方式3 鸡胗下锅焯水放入姜片两勺料酒去腥增香 步骤/方式4 鸡胗焯水后捞出沥干水分 步骤/方式5 锅中热油倒入姜蒜辣椒爆香 步骤/方式6 倒入鸡胗大火翻炒 步骤/方式7 加少许盐 步骤/方式8 适量鸡精 步骤/方式9 两勺生抽 步骤/方式10 半勺老抽 步骤/方式11 一勺耗油 步骤/方式12 少量胡椒粉 步骤/方式13 撒上蒜苗叶 ，法红大火翻炒片刻即可出锅 步骤/方式14 好吃的烧鸡爆炒鸡胗就做好啦 ！ 鸡胗丝的做法步骤1 豆腐干先批薄片，再切成细丝，入滚水内烫一下 ，用筷子拨散后捞出 ，再换滚水烫一下(每次约2分钟) ，捞出挤干水分 ，放碗内 。另取碗一只 ，将鸡蛋清 、盐 、生粉调匀 ，放入虾仁拌上浆 步骤2 炒锅内放熟猪油25克，将虾炒熟盛碗内 。豌豆苗灼熟后捞起滤水待用 步骤3 炒锅内放上汤500克 ，加入干丝 ，再将鸡丝 、肫肝片 、肫肝片、笋片放锅内一边，加虾籽、猪油(125克) ，烧煮至汤汁渐浓、呈乳白色时 ，加酱油和盐 ，盖好烟煤5分钟左右起锅，干丝盛碗内，上盖鸡丝 、笋片 、虾仁 、火腿丝，并将豌豆苗围在四周即可 炖鸡胗详细做法步骤/方式1 将清洗干净的鸡胗切片备用 步骤/方式2 鸡胗装入碗中放适量的盐搓洗干净 步骤/方式3 姜和辣椒切片备用 步骤/方式4 锅中水烧开后倒入鸡胗焯水 步骤/方式5 用勺撇去浮沫后将鸡胗捞出清洗干净 步骤/方式6 起锅烧油倒入蒜片爆香 步骤/方式7 倒入鸡胗和姜片翻炒 步骤/方式8 倒入去皮切块的土豆 步骤/方式9 倒适量生抽 步骤/方式10 倒入少量料酒去腥增香 步骤/方式11 起锅前倒入辣椒片焖五分钟即可 步骤/方式12 好吃的土豆炖鸡胗完成 。 鸡胗的家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于红烧鸡胗的家常做法 、鸡胗的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。 |